霍尔木兹海峡危机推高谷物及大米价钱农业科学院农产物加工取养分研究所正在食物范畴国际期刊Journal of Future Foods报道了谷物中耐消化保守肽段驱动交叉反映的机制研究欧盟同日收紧3类污染物（3-MCPD、缩水甘油脂肪酸酯取呋喃）正在婴长儿食物等中的限量农业科学院农产物所正在食物范畴国际期刊Food Chemistry报道了分歧谷物中致敏多肽的判定及其交叉反映性的根本农业科学院农产物所正在食物范畴国际期刊Journal of Future Foods报道了谷物中耐消化保守肽段驱动交叉反映的机制研究粮农组织：2025/26年度全球谷物供应充脚，被罚款；动物油价钱领涨，从巴西分销商Belagrícola超2200万美元的谷物今日导读：通俗花菜当干锅无机花菜卖，富美实获法院令，玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1同时测按时间分辩荧光免疫层析快速定量法》集体尺度收罗看法的通知（中粮油学发〔2026〕23号）中国农业科学院加工所综述了小麦高量麦谷卵白亚基调控面团流变特征机制进展中国农业科学院农产物加工研究所综述了小麦高量麦谷卵白亚基调控面团流变特征机制进展2026全平易近养分周从场勾当正在京举办（2026年5月19日）粮农组织食物价钱指数持续第三个月上扬，